沖縄暦『箆柄日記』

祝・ライブバーChu Pan Jah三周年。最近は全然あそびに行けてないけど、いつも心の我が家のような場所。マスター達とセッションして、そらさんの料理をしこたま食べて、しあわせ。


石の上にも三年と言うけれど、飲食店で最初の三年を乗り切るのは本当に大変だったとおもう。Chu Pan Jahがこのハードルを持ちこたえてくれてホントにウレシイ。

箆柄暦を配って回っていても、三年保たない店はざらにあった。だいたい自信満々で“こだわり”を語る店に限って消えていくことが多かったように思う。本当にこだわりのある店は、口ではなくて中味でお客を掴むものだと学んだ。


帰りがけ、コントラバスハウゼの前を通りかかると、三月末で店じまいの看板が出ていた。えっと思って中を覗くとマスターがいた。ダイナハの向かいに移転するとのことでほっと一息。

帰りしなにふらりと入る店が一件減って寂しいけれど、新しい店がどんな風になるのかも楽しみ。

日曜日放送の『情熱大陸』で与世山澄子さんが紹介されてから、『箆柄日記』もめちゃめちゃアクセスが上がりました。全国放送の威力ってってスゴイですね。

さて、箆柄暦『十月の沖縄（2004年）』で与世山さんのインタビューを載せさせて頂きました。バックナンバーはPDFでご覧になれますので、ご興味のある方はどうぞ。

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