介護チャンネル花明かり

久しぶりに念願の焼き肉！焼き肉ってどうしてこんなに美味しいのでしょうか？友人にはベジタリアンもいますが、不思議です。何故に肉を食べないのか？
まぁお互いの主張があるから認め合う事が大切だと思うけれど。
楽しみの一つに食事ってありますよね。お年寄りの介護をさせていただいて感じますね！食事って大切だと。元気の元って感じもします。
明日は認知症実践者研修の資料作りを行います。認知症介護に必要である理念作りを担当させていただきます。しかし、講師をするためには自らのレベルアップが必要で、頑張らなければならないですよね。一生学びですね！

this is it ！
最高！また見に行きたくなる映画でした。ロンドンで公演していそうな雰囲気とまだ元気にいるような錯覚。余韻が残っています。

札幌の手稲山にも雪。ついに冬が訪れたと言う懐かしさがあります。
ここ沖縄では、半袖短パンでクーラーまでかけているのに。

我が施設長が天皇陛下から勲章をいただきました！先週は皇居に行かれ、陛下にお会いしたと言うことです。
一生に一度見ることが出来るか否か、勲章を見させていただくだけで、感激ですが、授勲された施設長に脱帽ですね！
葵の御紋が入ったどら焼きもご馳走になりました。肖りましょう。

札幌の友人から、この時期どこでも見掛ける札幌の風物詩の画像が！
沖縄で、漬け物と言うとあまり馴染みのない物だと周りの方々は言います。
最近になって、漬け物を食べるようになったと。
しかも、たくあん等はなく、どちらかというと砂糖漬けのような感じ。氷砂糖で漬けて、ウコンの粉で色を出す。
面白い違いです。
札幌のこの時期は、徐々に自宅で漬け物を漬ける人が少なくなったと言っても、良く見る風景。寒さと湿度の低い風で、いわゆるフリーズドライに半分位なった大根を塩漬けにする。保存食ですね！懐かしい。