介護チャンネル花明かり

札幌の友人から、この時期どこでも見掛ける札幌の風物詩の画像が！
沖縄で、漬け物と言うとあまり馴染みのない物だと周りの方々は言います。
最近になって、漬け物を食べるようになったと。
しかも、たくあん等はなく、どちらかというと砂糖漬けのような感じ。氷砂糖で漬けて、ウコンの粉で色を出す。
面白い違いです。
札幌のこの時期は、徐々に自宅で漬け物を漬ける人が少なくなったと言っても、良く見る風景。寒さと湿度の低い風で、いわゆるフリーズドライに半分位なった大根を塩漬けにする。保存食ですね！懐かしい。

北海道の親からホタテが送られて来ました。
北海道は厳しい気候風土だけど、どうして美味しい食べ物が多いのでしょうか？沖縄も美味しいものがありますが、何か違いますよね。

宮古島北にある池間島から来られました。どうして、池間の言葉は、こんなに柔らかい感じなのでしょう？素敵です。
楽しい研修会でした！
介護が必要になっても島に住み、住み慣れた自宅からあの世に行く。これが池間のお年寄りが昔から言っていた事。
素敵です！

今日は小規模多機能の研修会主催です！

マギーちぶること、清文さんのブログに掲載された画像。
僕が沖縄に来た当初、居住していたのが宜野湾。そのアパートの近くにある喫茶店での撮影です。
近くには猫カフェもあり、バーもあり。生地のしゃりまの近くでもあります。
矢野顕子さんのコンサートが近づくにつれて、宜野湾に近づくだけで、矢野さんって感じな気分になります。
団塊の世代が70歳80歳になっても、コンサートやバー・カフェに行くのでしょうか？って言うか、行けるのでしょうか？今でもカフェに行くお年寄りをオシャレだとか言うのを耳にしますが、当たり前の生活を行える人なのではないか？当たり前の生活が出来る人なだけじゃないかなんて思いますね。つまり、コンサートも買い物も嗜好も自分で行うには、元気でいるのもそうだけど、麻痺や認知症があっても対応出来る社会があれば、多少の事があっても、楽しめるのではないかと思います。
一つの事から、色々思いが馳せます。